Es Buah Apel Simpel, Manis dan Segar

Es Buah Apel 

        Wahai para pecinta buah apel, bosen makan apel secara langsung? atau punya stok apel tapi bingung mau dibuat apa? coba resep sederhana dibawah ini, mungkin bisa jadi insipirasi. Ayo coba dan rasakan kesegarannya!

Alat :

- Gelas tinggi/ sesuai selera

- Sedotan/ sendok (sesuai selera)

- Panci (untuk merebus)

Bahan :

- 3 Buah Apel

- 6 Lembar Daun Jeruk, buang urat tangkainya dan sedikit digeprek

- 500 cc air

- 5 buah jeruk nipis, ambil airnya

- 75 gr gula pasir

-100 cc minuman soda (sesuai selera, bersifat pilihan)

- Daun mint/stroberi (sesuai selera) secukupnya, untuk hiasan

Daftar Istilah :

cc : centimeter cubic. 1 cc sama dengan 1 mililiter

gr : gram

Cara Membuat :

1, Cuci apel, belah empat, buang bijinya. Sebagian dipotong dadu, sebagian diiris tipis memanjang. Ciprati dengan 2 sdm air jeruk nipis.

2. Rebus air gula dan daun jeruk, beri air jeruk nipis, angkat.

3. Campur dengan minuman bersoda. (pilihan)

4. Masukkan apel, biarkan selama minimal 30 menit, simpan dalam lemari es.

Daftar Istilah :

sdm : sendok makan

Saran Penyajian :

Sajikan dingin, disandingkan dengan kue atau gorengan lebih nikmat.

Selamat mencoba...☺

Sumber:

Ny. Lestari. Aneka Resep Hidangan Lengkap. Edisi Full Color. Jakarta: Bintang Indonesia.